ネットＣＭかなにかで「のどごし生 ハマグリバージョン」を観ました
普通 こういうの観るとビールが飲みたくなるところですが
やたらとハマグリが食べたくなり 急遽Ｍ家族を呼んでベランダＢＢＱ開催です（笑）
回数を重ねるごとに段取りも早くなりました
近所のスーパーで巨大ハマグリ（１９８円/個）をゲット！
早速炭火で焼くことにします
Ｍ夫妻のアドバイスのもと アルミホイルで包み焼き
そのほうが美味しい汁が逃げずに済むらしいのです
１５分ほどじっくり焼き 焼きハマグリの完成です！
もちろん激ウマでした
反省としては アルミホイルが薄く 破れてしまうということ
さっそくネットで調べると・・・
あるんですねー こういうのって
厚手のアルミホイル
次回はこれを購入して オリーブオイル系のＢＢＱネタをやりたいと思います
ｂｙ 社長
