郡山駅前のはずれに「支那そば 左馬」ってお店があります
近所なんで たまに行くんです
ノレンをくぐったら メガネが真っ白に曇りました
いらっしゃいませ!っと言いながら 店主が笑顔でティッシュを一枚差し出しました
「メガネ 拭いてください」
なかなか出来ないサービスだと思います
その後 オシボリとお冷
メニューは支那そば(醤油)だけのはずなんですが 煮干・味噌と裏メニューをこっそり教えてくれました
たまたま味噌が食べたい気分だったので 初めて味噌ラーメンを頂きました
さっぱりしていて 美味しい味噌ラーメン
他の初めて来たお客さんとの会話が聞こえてきました
客「ここのお店は 何年続いてるんですか?」
店「45年です」
客「美味しいから 45年も続いてるんですよね?」
店「美味しいかどうかはお客さんに決めて頂けることで 私は一生懸命作るだけです」
客「・・・・・(笑顔)」
近所のラーメン屋さん 左馬
また近いうちに来ますね
ここの餃子も とっても美味しいんです
by 社長