昨日は珍しく 午後２時頃相方から連絡がありました
話を聞くと デカいハマグリと牡蠣を入手したそうです・・・
うん そらＢＢＱだな（笑）
２人だけなので七輪で焼こうかと思ったのですが 帰ってきて見るとかなり巨大だったのでＢＢＱグリルを出すことにしました
昨日チェックしたＢＢＱ用のアルミホイルもホームセンターで買ってきました
なるほど 分厚い！これなら破れないですね
まずハマグリですが 今回のは砂がジャリジャリで失敗 凹
今度は砂抜きの方法をしっかり調べないと・・・
で 牡蠣のほうですが こんなデカい牡蠣焼いたこと無いのでどうしたもんか・・・
焼いても口開かないし どうしよう
最後はアイスピックでこじ開けました
こりゃ 美味しい！ 焼き牡蠣は旨いですねー
部屋に戻り 塩水ウニで日本酒
今日のウニは赤ウニです！ 甘くて美味しい！
食べたらしっかり絞らないとです！
今朝もしっかりチャリやってきました
少し絞れてきたような気がしてますが たぶん気のせいです（笑）
ｂｙ 社長
